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title: Qual o tempo de colheita do capim-elefante a ser oferecido no cocho?
description: No manejo do capim-elefante, a idade de corte influencia no rendimento e na qualidade dessa forrageira quando colhida.
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[Blog | FUNDAÇÃO ROGE ](https://www.fundacaoroge.org.br/blog)

# [Qual o tempo de colheita do capim-elefante a ser oferecido no cocho?](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/qual-o-tempo-de-colheita-do-capim-elefante-a-ser-oferecido-no-cocho)

 Written by [Júlia dos Santos Fonseca](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/author/júlia-dos-santos-fonseca) | Ter, jan 21, 2020 @ 02:30 PM

*Texto baseado no Resumo Científico apresentado no 29° Congresso Brasileiro de Zootecnia: “COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE SILAGENS DE CAPIM ELEFANTE COLHIDO COM DIFERENTES TEMPOS DE REBROTA”, dos alunos e professores da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) e **Universidade Federal do Oeste do Pará (UFOPA): **Júlia dos Santos Fonseca, João Carlos de Carvalho Almeida, Jairo Augusto Sousa Araújo, Aline Barbosa de Oliveira e Rondineli Pavezzi Barbero.*

 

A maioria dos sistemas de produção de bovinos no Brasil, com destaque à bovinocultura leiteira, é dependente do uso das [pastagens](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/como-identificar-e-recuperar-pastagens-degradadas?hs_preview=GKhyfudw-22652230873). Um dos problemas enfrentados é a variação de quantidade e qualidade da forragem ao longo do ano. Porém, mesmo com essa estacionalidade, a demanda por alimento pelos animais tende a permanecer constante.**

Dessa forma, a suplementação volumosa pode ser adotada para suprir essa deficiência na produção de forragens, como o uso de capineiras.

 

### Capim-elefante (*Pennisetum purpureum* Schum)

* *

Uma das forrageiras mais utilizadas em capineiras é o capim-elefante (*Pennisetum purpureum* Schum). Essa planta se destaca por ter boa aceitação pelos animais, além de outros benefícios como:

- Alta produção de matéria seca por unidade de área;
- Equilíbrio nutritivo;
- Resistência a condições climáticas desfavoráveis;
- Ampla disseminação em praticamente todo o território brasileiro.

 

O capim-elefante é muito utilizado picado, oferecido no cocho para os animais. No manejo do capim-elefante, a idade de corte influencia no rendimento e na qualidade dessa forrageira quando colhida. As características nutricionais da planta tendem a ser alteradas conforme maturidade fisiológica. Dentre as características estruturais da planta estão: a altura, o aumento do percentual de parede celular, o depósito de lignina, o aumento do diâmetro e o alongamento do colmo. Essas características são altamente relacionadas com o teor de matéria seca (MS) da planta.**

 

### Atenção na digestibilidade!

* *

A lignina é um composto fenólico, que compõe a fração indigestível das fibras. A lignificação pode estar relacionada com a maturidade fisiológica das plantas forrageiras. Neste processo, ocorre a redução na digestibilidade, em especial da parede celular vegetal, afetando a degradabilidade do alimento, e consequentemente o aproveitamento dos nutrientes pelo animal. 

Sendo assim, a composição química do capim elefante é influenciada pelas **diferentes idades de rebrota** em que é colhido para ser oferecido *in natura* ao cocho. Na maioria das vezes a escolha adequada da idade de colheita não é uma escolha fácil dentro das propriedades leiteiras.

 

### Tempo ideal de colheita

 

Duas sugestões de idades para colheita do capim elefante a ser oferecido ao cocho para os animais são:

- Com 70 dias de rebrota
- Com 84 dias de rebrota

 

Visto que, com essas idades a planta não apresenta altos teores das frações fibrosas que não são digestíveis pelo animal e apresenta boas porcentagens de nutrientes que serão digeridos, absorvidos e aproveitados pelos animais.

* *

Além do capim-elefante, existem forrageiras utilizadas na alimentação do [gado de leite](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/5-passos-para-come%C3%A7ar-uma-criacao-de-gado-de-leite), como o sorgo e o milho. Mas, não basta garantir qualidade, é preciso saber como calcular a produtividade por hectare de matéria verde.

 

 

 

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