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Controle de estresse térmico em pequenas propriedades leiteiras

Written by Fundação Roge | Ter, set 27, 2022 @ 02:30 PM

Créditos da Imagem: Diogo Pinto e Fábio Cruz

Trabalho de Formação Técnica apresentado pelos alunos Diogo Augusto Alves Pinto e Fábio Francisco Ribeiro da Cruz na conclusão do Curso Técnico em Agropecuária da FUNDAÇÃO ROGE em 2021.

A pecuária leiteira é extremamente dependente dos fatores climáticos, por isso, alterações podem afetar criticamente o manejo e a produtividade dos animais. Durante o verão, quando a temperatura ambiente e umidade relativa do ar se elevam, o desempenho destes animais diminui consideravelmente (PIRES, 2006).

Esse impacto é ainda mais evidente em regiões tropicais, onde as altas temperaturas se mantêm por longos períodos, exigindo que os produtores adotem práticas de manejo específicas para minimizar os efeitos do calor.

O estresse térmico pode causar efeitos negativos ao bem-estar e ao desempenho tanto produtivo quanto reprodutivo do rebanho leiteiro. Vacas sob estresse sofrem alterações fisiológicas que prejudicam a ruminação, reduzem o consumo de alimentos e afetam diretamente o equilíbrio metabólico, comprometendo a produção de leite e a fertilidade.

 

Consequências do estresse calórico

 

Tratando de manejo de bovinos leiteiros em condições climáticas elevadas, como é o caso do Brasil, o estresse calórico causa:

  • Decadência no consumo de alimentos
  • Queda na ingestão de matéria seca
  • Diminuição da produção e qualidade do leite
  • Redução da competência de imunidade para combater patógenos
  • Prejuízos econômicos consideráveis para a propriedade

 

Entretanto, estratégias de climatização, para melhora no bem-estar das vacas, entre elas aspersores, proporcionam condições melhores aos animais, reduzindo efeitos negativos do estresse térmico.

 

Proposta de baixo custo para pequenas propriedades

 

Cientes dos problemas enfrentados pelos produtores de leite em relação ao estresse calórico, os Técnicos em Agropecuária Diogo Alves Pinto e Fábio Ribeiro da Cruz realizaram em seu Trabalho de Formação Técnica na FUNDAÇÃO ROGE, um estudo em uma pequena propriedade — Sítio Alto da Batalha, localizada no bairro Vargem Alegre, em Virginia, sul de Minas Gerais.

A partir do estudo, elaboraram uma proposta de sistema de aspersão para a redução do estresse calórico, com materiais acessíveis às pequenas propriedades e baixo custo de implantação. O sistema propõe o uso de aspersores automáticos posicionados em áreas de descanso e alimentação, criando um microclima mais fresco e confortável para as vacas.

Os resultados do estudo mostraram ganhos expressivos de produção e bem-estar animal, demonstrando que soluções simples e econômicas podem gerar grande impacto na produtividade e sustentabilidade das pequenas fazendas de leite.

 

Confira abaixo o trabalho na íntegra: