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title: 6 pontos a considerar antes de escolher a melhor raça leiteira
description: Escolher em qual raça leiteira investir é um dos grandes desafios dos empreendedores da pecuária. Saiba o que fazer antes de tomar essa decisão.
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[Blog | FUNDAÇÃO ROGE ](https://www.fundacaoroge.org.br/blog)

# [6 pontos a considerar antes de escolher a melhor raça leiteira](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/pontos-a-considerar-antes-de-escolher-a-melhor-raca-leiteira)

 Written by [Fundação Roge](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/author/fundação-roge) | Ter, nov 08, 2022 @ 02:30 PM

[**](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/pontos-a-considerar-antes-de-escolher-a-melhor-raca-leiteira?hs_preview=iSsTjIqs-88688374618)

Imagem: MF Rural

[Texto baseado no curso "Principais raças leiteiras no Brasil” no Clube Leiteiro, conduzido pelo Médico Veterinário Aécio Raymundy.](https://clubeleiteiro.fundacaoroge.org.br/curso-principais-racas-leiteiras-no-brasil)

 

A produção leiteira é uma atividade rentável, mas complexa. Muitos fatores devem ser analisados e um deles é a adaptação das raças bovinas aos [sistemas de produção](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/para-come%C3%A7ar-a-cria%C3%A7%C3%A3o-de-gado-leiteiro-%C3%A9-preciso-definir-antes-o-sistema-de-produ%C3%A7%C3%A3o) de cada propriedade. Acertar na raça, é condição importante para o sucesso!

Mas qual a melhor raça? Essa é uma pergunta comum e também muito complexa.

###### Quais são as principais opções de raça no Brasil?

 

- **Raça Holandesa:** 

 

De alto potencial genético, produz muito leite. Porém, é uma raça bem exigente quanto às condições de clima, condições nutricionais e bem-estar.

 

- **Raça Gir Leiteiro:**

 

Não tem tanto potencial genético de produção de leite, nem tanta persistência de lactação quanto à raça Holandesa. Porém, traz alta rusticidade, com maior tolerância ao calor, se adaptando mais facilmente aos sistemas. E produz bezerros e bezerras com valor agregado à propriedade.

- **Raça Jersey:**

Produz um bom volume de leite, com alto teor de sólidos (gordura e proteína), agregando valor no litro de leite junto aos laticínios que bonificam por isso.

- **Raças de dupla aptidão (leite e corte):**

 

Guzerá, Simental e Parda Suíça. Além de produzir leite, vão produzir um rebanho de corte, ideal para propriedades com grandes áreas para manter as duas atividades, agregando receitas.

- **Raças sintéticas originárias de cruzamentos:**

Girolando, Jersolando e Guzolando.

São a busca por melhoria genética, unindo as melhores características de cada raça.

 

###### Como saber qual a melhor raça para a propriedade?

 

Não há propriedade limitante para criar nenhuma raça. O que é necessário é conseguir oferecer as condições adequadas a cada rebanho. A produtividade dos animais depende não só da genética, mas também das condições do ambiente, que envolvem a saúde, o [bem-estar](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/como-avaliar-o-bem-estar-das-vacas-leiteiras) e a nutrição.

Portanto, a pergunta que deve ser respondida na verdade é: “É possível oferecer um ambiente adequado para a raça escolhida nesta propriedade?”

E para saber isso, é preciso avaliar principalmente os pontos abaixo:

**1- Qual sistema de produção será oferecido?**

A pasto? As vacas terão que buscar alimento e ficar na variação climática da região? Irão receber suplementação a cocho ou somente ter oferta de pastagem?

Ou os animais ficarão confinados em ambiente climatizado de forma ideal para aquela raça? 

O que gera custo e benefício nesse sistema?

**2- Qual o objetivo da propriedade?**

Vai produzir também derivados do leite em um laticínio, precisando de vacas de alto rendimento para a produção de queijos?

Além de produzir leite, a propriedade vai comercializar material genético na região?

A propriedade tem grande área de pastagem e precisa de animais mais rústicos para aproveitar essa pastagem e ainda utilizar os machos para gerar boiada de corte agregando receita?

O objetivo principal da propriedade interfere muito na escolha da raça.

**3- Qual o clima da propriedade?**

Se a fazenda não for oferecer um ambiente climatizado, é preciso pensar no clima da região. Não podemos deixar o animal passar calor jamais!

Raças zebuínas se adaptam melhor ao nosso clima e raças européias sofrem estresse térmico sem a climatização, apresentando baixa produtividade, dificuldades de reprodução e doenças.

**4- Quais recursos serão investidos?**

Haverá investimento em tecnologia, em uma escala de rebanho? Ou haverá baixo investimento em tecnologia?

Vale destacar que tecnologia não é sinônimo de receita e produtividade. Não é garantia de rentabilidade!

Propriedades mais rústicas devem investir em raças de maior rusticidade, mais resistentes a parasitas e de boas condições de saúde.

**5- Quais desafios a vaca irá enfrentar na propriedade?**

É importante identificar todos os desafios que os animais irão enfrentar no dia a dia. Vão subir e descer muito morro? Vão andar muito para buscar alimento? Há muitas situações de desconforto?

Há raças que apresentam boa produtividade mesmo nessas condições desafiadoras. A propriedade vai optar por escolher essas raças ou investir em melhorias para reduzir os desafios?

**6- A mão de obra está preparada?**

Este é um dos principais desafios. A equipe está preparada para trabalhar com o rebanho escolhido? Está treinada?

A propriedade dá condições para que a equipe execute suas atividades de forma que atenda as demandas da raça escolhida?

As [pessoas que trabalham na fazenda](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/comoconetarosempregadosaonegocio) precisam entender sobre a atividade leiteira e sobre as características da raça da propriedade em que estão.

 

“Para a produção leiteira ser funcional, rentável e lucrativa, depende muito mais do produtor do que das vacas. Elas precisam receber as condições necessárias para alcançar seu potencial genético”.  Aécio Raymundy - médico veterinário. 

 

Um dos rebanhos mais comuns no Brasil, devido à sua grande adaptabilidade, é a raça sintética Girolando, cruzamento entre as raças Gir e Holandesa. Saiba mais sobre ela:

 

 

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