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title: "Ferramenta 5S na gestão de fazendas de leite: Como aplicar?"
description: A ferramenta 5S é fundamental no processo de gestão de fazendas de leite, saiba como aplicar.
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# [Ferramenta 5S na gestão de fazendas de leite: Como aplicar?](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/ferramenta-de-gestao-em-fazendas-de-leite-como-aplicar)

 Written by [Fundação Roge](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/author/fundação-roge) | Ter, mai 16, 2017 @ 02:30 PM

Cada vez mais, os pecuaristas percebem a necessidade das ferramentas de gestão para melhorar os seus resultados produtivos e econômicos da atividade leiteira. O método “5S” é uma ferramenta de gestão simples e prática que pode ser aplicada em qualquer fazenda de leite e que ajuda muito nos procedimentos do dia a dia, segundo o modelo Agro + Lean.

A metodologia 5S, de origem japonesa, é uma ferramenta essencial na gestão de fazendas de leite, pois visa melhorar a qualidade dos processos produtivos, promovendo o bem estar no ambiente de trabalho com o comprometimento de todos os envolvidos — uma forma eficaz de aprimorar a gestão de pessoas, o fluxo de trabalho e a administração do tempo, garantindo o sucesso da fazenda de leite.

 

### Por quê o nome *“5S”*?

 

A ferramenta recebeu esse nome porque são palavras japonesas iniciadas com S: *seiri*, *seiton*, *seisou*, *seiketsu* e *shisuke*, que significam ações específicas de organização, limpeza e disciplina como base para o desenvolvimento de qualquer tarefa.

 

### Benefícios do 5S aplicado na fazenda

 

É um método simples e eficaz que pode ser colocado em prática a qualquer momento. E a implantação traz diversos benefícios para o negócio leiteiro, como por exemplo:

- Melhorar a qualidade dos procedimentos na produção de leite
- Maior durabilidade dos bens e diminuição dos desperdícios
- Aumento da produtividade
- Otimização do tempo. E tempo é dinheiro!
- Melhoria do ambiente de trabalho e o convívio com ele
- Desenvolvimento e criação de hábitos bons na propriedade
- Redução dos custos e prejuízos na fazenda

 

 

### Utilização, organização, limpeza, saúde, autodisciplina

 

*Seiri** *- Senso de utilização

Significa deixar no ambiente de trabalho só materiais úteis, isto é, descartando ou destinando de maneira mais adequada o que não está sendo utilizado.

**Como aplicar na fazenda**: Separação de itens necessários e desnecessários nos ambientes de trabalho, facilitando a identificação dos materiais e a circulação de pessoas e animais.

 

*Seiton* - Senso de organização

É a organização do material de trabalho sendo que cada um deve ter seu lugar e identificação conforme a frequência do uso, com a intenção de facilitar o acesso e reduzir a perda de tempo nas atividades.

**Como aplicar na Fazenda**: A organização deve estar presente em todos os locais da fazenda facilitando a sequência das atividades, como por exemplo:

- Ter um estoque sinalizado, com a separação e identificação de cada material facilita a busca desses recursos e reduz o tempo das ações;
- Organizar as informações gerenciais da fazenda em cadernos, planilhas ou softwares específicos ajuda no entendimento da situação como um todo e auxilia nas decisões.

 

 

*Seisou *- Senso de limpeza

Baseia-se na limpeza do ambiente de trabalho, ou seja, manter um ambiente limpo em boas condições operacionais que garantam bem estar e qualidade dos serviços e produtos.

**Como aplicar na Fazenda**: Em questão de produção leiteira é indiscutível a necessidade de ser rigoroso com a limpeza e higiene tanto do ambiente quanto dos funcionários. A higienização incorreta na fazenda pode acarretar sérios prejuízos ao produtor. Por isso, é importante criar rotinas e procedimentos de limpeza e higienização a serem seguidos à risca. Exemplo: garantir a higienização correta na hora da [ordenha](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/ordenha-mec%C3%A2nica-ou-ordenha-manual) e na vacinação ou aplicação de medicamentos para garantir qualidade do leite, e a saúde dos animais e funcionários.

 

*Seiketsu* - Senso de saúde

São ações que visam a manutenção e a melhoria da saúde dos animais e dos trabalhadores nas condições sanitárias e ambientais do trabalho.

**Como aplicar na fazenda**: estar atento à higienização, calendário de vacinação, contar com a visita frequente de um médico veterinário, realizar o controle de pragas, conhecer procedimentos de *“biosseguridade”*.

 

*Shitsuke* - Senso de autodisciplina

É o S mais avançado, pois está pautado no comprometimento das pessoas, que realizam seus deveres sem precisar de supervisão.

**Como aplicar na fazenda:** Os [funcionários](https://www.fundacaoroge.org.br/blog/j%C3%A1-imaginou-dirigir-a-noite-e-sem-farol-n%C3%A3o-deixe-a-sua-fazenda-e-seus-funcion%C3%A1rios-no-escuro) precisam saber da sua importância na propriedade, precisam ser reconhecidos pelo seu trabalho e serem incentivados à autodisciplina. Investir sempre em treinamentos e criar ferramentas de manutenção e controle dos processos definidos ajudam nessa etapa que deve ser constante na fazenda.

 

Quando integrada com práticas modernas de gestão de fazendas, controle leiteiro, planejamento de estoque na fazenda e administração do tempo, o 5S se torna uma base sólida para o crescimento sustentável do negócio leiteiro.

 

Conheça outra ferramenta administrativa que pode ajudar na gestão de fazendas de leite e impulsionar a eficiência da atividade leiteira:

 

 

 

 

 

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