Evento de caráter artístico e cultural  realizado todos os anos pela Fundação ROGE na época da safra do Milho, promove a divulgação da cultura do milho e de seus sub-produtos, demonstra as várias possibilidades de uso e transformação deste produto como forma de incrementar a alimentação e a renda da população local e regional, além de proporcionar espaço para a demonstração de manifestações históricas e culturais da cultura local. Acontecem oficinas de culinária e de artesanato, exposição de trabalhos manuais, apresentações de grupos folclóricos e grupos de música típica mineira, comercialização de produtos típicos do milho, informações a respeito do seu cultivo e as técnicas envolvidas, brincadeiras e jogos lúdicos.

Além das atividades descritas nessa semana há a apresentação dos projetos interdisciplinares desenvolvidos pelos alunos no primeiro semestre letivo. Uma atividade de fundamental relevância é o Torneio Leiteiro Bovino e Caprino que envolve produtores dos bairros rurais e de municípios vizinhos. Os objetivos destes Torneios Leiteiros são a difusão de tecnologia zootécnica, a união das classes pecuária e agrícola do município e região, a troca de experiência entre profissionais e estudantes e, principalmente a preparação do aluno para a atividade leiteira, para o melhoramento do manejo e alimentação do rebanho.

Circulam nesta semana estudantes desde o ensino fundamental até o nível universitário, profissionais de áreas diversificadas, produtores rurais, criadores de animais, empresários e interessados nos assuntos rurais e de meio ambiente. Recebemos milhares de pessoas de Delfim Moreira, de cidades vizinhas, além de visitantes de cidades longínquas, muitos dos quais têm a oportunidade de enriquecer seus conhecimentos e currículos com o que vêem e ouvem nas palestras e cursos. 

É promovido também nessa semana o encontro dos ex-alunos da Escola Técnica LIMASSIS, envolvendo os formandos da Escola Técnica LIMASSIS. A cerimônia envolve o descerramento da placa dos formandos do ano anterior e oportuniza o encontro dos ex-alunos com professores e corpo administrativo da instituição, assim como com o instituidor da Fundação ROGE, além da calorosa confraternização promovida pela instituição.

O evento tem por objetivo atrair o público adulto e da terceira idade, tanto da comunidade local quanto das cidades vizinhas, proporcionando-lhes lazer e propiciando-lhes agradável ponto de encontro, através do resgate dos estilos musicais do passado (anos 60, 70 e 80). O evento recebe pessoas não somente do município de Delfim Moreira mas também de cidades vizinhas.